Vardag och lyx på en och samma gång
Till vardags är det lätt hänt att slinka förbi den lokala pizzerian för att köpa med mat hem. Men, om man vill lyxa till det, så ska man baka sin egen pizza! Fördelen då är ju att man kan lägga på exakt vad man vill ha på den! Ett sätt att verkligen göra det lyxigt, det är att köpa hem löjrom från Sydfisk. Sedan göra en fantastiskt löjromspizza!
Löjromspizza
Du som vill testa på att göra denna pizza, du ska få ett riktigt bra recept:
Ingredienser
Pizza
400 g Pizzadeg - Surdeg
1 dl Creme Fraiche Naturell
75 g Parmesanost
Topping
1 st Rödlök
1 st krukor Gräslök - färsk
1 dl Creme Fraiche Naturell
80 g Löjrom
1 st Citron - Eko
1 krm Svartpeppar
1 krm Flingsalt
Tillagning
1. Värm ugnen till 225 grader.
2. Pizza: Kavla ut pizzadegen till önskad form. Lägg degen på en bakplåtsklädd plåt.
3. Bred på creme fraiche och toppa med riven parmesanost. Grädda i ugn i ca 10-15 min.
4. Topping: Skala och finhacka rödlök. Finhacka gräslök.
5. Ta ut pizzan och strö över rödlök och gräslök. Toppa med klickar av creme fraiche och löjrom. Riv lite citronskal över pizzan och strö över svartpeppar från kvarn och lite flingsalt. Skär pizzan i bitar och servera
Det går så klart bra att även göra din egen pizzadeg, det finns många bra recept på nätet. Men snabbast är det ju att köpa färdig.
